Mutige Investition

GZ Plus IconSo sieht Wildemanns neues Kaffeehaus aus

In ruhiger Lage bietet das „Café Pause“ auch einen Außenbereich. Fotos: Dell’Aquila

In ruhiger Lage bietet das „Café Pause“ auch einen Außenbereich. Fotos: Dell’Aquila

Dustin Hölzer ist eigentlich gelernter Maschinenbauingenieur. Nun hat er sich ohne Vorkenntnisse an das Abenteuer Gastronomie gewagt. Er hat in Wildemann ein Kaffeehaus eröffnet, die Torten bäckt er selbst. Die GZ hat sich dort umgeschaut.

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