GZ-Wasserserie: Clausthaler Club verkauft wieder Cocktails

Clausthal-Zellerfeld. Nach zwei Wochen war es am Mittwochabend im Kellerclub Clausthal-Zellerfeld wieder möglich, Cocktails zu kaufen. Wie berichtet hatte sich die Kneipe dagegen entschieden, klebrige Getränke mit Sirup und Sahne anzubieten, weil die Reinigung der Gläser einen erheblichen Wasserverbrauch zur Folge hat.

Das Organisationsteam des Kellerclubs ist mit dieser Idee dem Appell der Stadtwerke gefolgt, Wasser einzusparen – allein bei dem Verzicht von Cocktails seien das an einem Abend bis zu 400 Liter Spülwasser. Weil der Kneipenverein nun aber ein neues Gläserreinigungsgerät angeschafft hat, verkauft er wieder die Mischungen. „Die Gäste haben sich sehr darüber gefreut, dass sie wieder zwischen unseren 74 Cocktails auswählen können“, heißt es vom Organisationsteam.

Die Menge an Gästen sei allerdings am Mittwoch noch überschaubar gewesen – das Wasser sparende Spülgerät habe sich wohl noch nicht herumgesprochen, und viele Studenten steckten gerade in den Prüfungsvorbereitungen. Da die meisten der Cocktails nur zwischen 4 und 6 Euro kosten, würden sie sich großer Beliebtheit erfreuen, so die Verantwortlichen. „Die bevorstehende Mindestlohnerhöhung, die steigenden Energiekosten und Einkaufspreise werden allerdings den Kellerclub bald dazu zwingen, diese Preise anpassen zu müssen.“

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