„Goslar ist bunt“: Fest der Kulturen auf dem Marktplatz

Goslar. Im Vorjahr hatte zur Premiere ein Tag noch ausreichen müssen. Jetzt sagte eine glückliche Goslarer Integrationsbeauftragte Galina Gerhart schon zum sonnigen Start am Samstagvormittag ein herzliches Dankeschön an die engagierten Goslarer aus Kasachstan, Usbekistan, Peru, Sri Lanka, Tunesien, Indien, Ghana, Afghanistan, der Türkei, Syrien, Vietnam und der Ukraine, die einen Stand jeweils stellvertretend für ihre Nation aufgeschlagen hatten.

Und das war lange noch nicht alles: Direkt neben der Hauptbühne vor dem Rathaus hatten sich die Partnerstädte Brzeg und Beroun mit ihren Abordnungen platziert und viele schöne Sachen von daheim zum festen und flüssigen Probieren mitgebracht. Wer will schon Nein sagen, wenn freundliche Gäste ihre Goslarer Gastgeber gastronomisch umgarnen?

Aufeiander zugehen bei Essen, Trinken und Musik

Denn eines war auch Oberbürgermeisterin Urte Schwerdtner klar: Wo könnte man besser miteinander ins Gespräch kommen und aufeinander zugehen als bei Essen, Trinken und Musik? „Goslar ist bunt, wir haben so viele Nationen in der Stadt“, freute sich die Verwaltungschefin, die außerdem den Organisatoren und Sponsoren Bürgerstiftung und Harz-Energie dankte. Und es war trotzdem nicht alles eitel Sonnenschein, was glänzte.

Schuld daran war aber niemand in Goslar, sondern die Kriegslage in der von Russland überfallenen Ukraine. Unter den 20Helfern am Stand des Vereins „Goslar hilft Menschen in und aus Kriegsgebieten“ waren eben auch junge Menschen, die aus Cherson stammen und sich nach der Sprengung des dortigen Staudamms große Sorgen um Freunde und Angehörige daheim machen. Die Angst bleibt auch an hellen Tagen.

Frittierte Kochbananan und  Meerrettich-Schnaps

Was aber niemanden daran hinderte, den Besuchern mit einem Lächeln herzhaft aufzutischen. Wie etwa Yuliia Kovalenko, die mit ihren Mitstreiterinnen bereits Borschtsch und Varenyky – eine typische Speise aus Kartoffeln und Pilzen – vorgekocht hatte. Lecker. Nicht unbedingt leicht. Aber vielleicht mit einer veganen Kohlroulade auszugleichen? Ungewöhnlich vielleicht auch der Meerrettich-Schnaps oder Zitronen-Hochprozentiges. Wem die Ukraine kulinarisch nicht zusagte, hatte genügend andere Auswahl und konnte etwa mit frittierten Kochbananen aus Ghana, Hühnercurry aus Sri Lanka, Youyou aus Tunesien oder Plow und Samsa aus Usbekistan glücklich im Bauch werden. Oder doch lieber ein sattes Schaschlik nach Kasachen-Art?

„Goslar ist und war schon immer eine internationale Stadt“, war auch dem Marktplatz-Moderator Axel Dietsch klar. Er fabulierte mit einem verliebten Blick aufs Strahlenpflaster von einer Art Sternenwanderung der Welt nach Goslar .

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