Schweinehalter unter Preisdruck - Protestaktionen möglich
Landwirte in den beiden großen Fleischproduktionsländern Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen schlagen Alarm wegen zu niedriger Schweinepreise.
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Sommerserie Menschen im Hafen
UN: Opiumproduktion in Afghanistan nimmt stark zu
Nach einem Taliban-Verbot war die Opiumproduktion in Afghanistan eigentlich eingebrochen. Jetzt melden die Vereinten Nationen wieder einen starken Zuwachs. Was steckt dahinter?
Keine neuen Einschränkungen für Ostseefischer
Die deutschen Ostseefischer dürfen auch 2027 mit kleinen Booten und Stellnetzen gezielt Heringe fangen. Bei anderen Beständen steigen die Fangmengen in der Ostsee sogar.
Experten fordern Impfung als Schutz vor der Geflügelpest
Im Herbst vergangenen Jahres brach in Deutschland die bislang schwerste Welle der Geflügelpest aus. Der Gesetzgeber müsse Impfungen erlauben, fordern Sachverständige.
Wird „der einzige Strohhalm“ für Heringsfischer abgeschafft?
In Kürze beraten EU-Minister wieder über Fischfangmengen in der Ostsee. Ein Teil der Diskussion sei überflüssig, sagt ein Experte und erklärt, was Autos mit dem Dorschbestand zu tun haben.
WHO: Shamonda-Ausbreitung bei Menschen unwahrscheinlich
Das Virus war bislang nur bei Tieren bekannt – nun starb ein Mensch in Frankreich mit der Infektion. So schätzen Fachleute das Risiko für die Allgemeinheit und für immungeschwächte Personen ein.
Vor der Weihnachtsbaum-Saison – So werden die Preise
Ab November werden die ersten Christbäume der Saison gefällt. Was der trockene Sommer vor allem im Süden für die Bäume bedeutet hat, was die beliebtesten Arten sind – und was sie kosten werden.
Frankreich meldet ersten Shamonda-Virus-Fall beim Menschen
Das Shamonda-Virus galt bislang als nicht auf Menschen übertragbar. In Frankreich ist nun ein infizierter immungeschwächter Patient gestorben. Was über den Ausnahmefall bekannt ist.
Ginseng aus der Heide - Ernte der exotischen Wurzeln
Eigentlich stammen sie aus Asien: Ginseng-Wurzeln. Auch in einem Dorf in der Lüneburger Heide wird die Heilpflanze seit Jahrzehnten angebaut - und nun geerntet. Wie mühsam der Weg bis dahin ist.
Doch etwas größere Weinernte als befürchtet
Es bleibt dabei: Die Erntemenge beim 2026er Jahrgang ist unterdurchschnittlich. Aber ganz so schlimm, wie zuletzt vom Deutschen Weininstitut befürchtet, wird es doch nicht.
Neue Strategie: EU-Kommission will Kurswechsel bei Fischfang
Schwankende Energiekosten, Klimawandel und schrumpfende Fischbestände setzen Europas Fischerei unter Druck. Die EU-Kommission will gegensteuern - sie legt erste Vorschläge vor.
Niedersächsische Rübenbauern rechnen mit normaler Ernte
Die Zuckerrübenernte in Deutschland ist in diesem Jahr zweigeteilt: Im Süden und im Westen sind größere Ausfälle zu erwarten. Im Norden hingegen deutet alles auf eine normale Ernte hin.
Miese Kartoffelernte lässt Preise steigen
Die Kartoffelernte schrumpft um rund ein Viertel, die Knollen fallen wegen der Dürre kleiner aus. Schon jetzt zahlen Verbraucher deutlich mehr.
Weinernte unterm Durchschnitt - so niedrig wie 2010?
Die Winzer in Deutschland rechnen bei der Lese wieder mit weniger Ertrag als in einem Durchschnittsjahr. So wenig wie seit 16 Jahren nicht? Die Schätzungen gehen noch auseinander.
Gesetz soll Ackerland in Bauernhand sichern
Die Bodenpreise sind in der Landwirtschaft stark gestiegen. Mit einem neuen Gesetz will die Landesregierung Bodenspekulationen einen Riegel vorschieben.
Shamonda-Virus: „Nur die Spitze des Eisbergs“ nachgewiesen
Das hierzulande neue Shamonda-Virus hat sich schnell ausgebreitet. Infizierte Rinder zeigen meist milde oder keine Symptome. Ob weiterer Schaden folgt, zeigen erst die kommenden Monate.
Bayer will über 2 Milliarden Dollar in US-Werk investieren
Bayer plant eine neue Produktionsstätte in Ohio und investiert dafür 2,2 Milliarden Dollar. Was der Konzern sich von dem Standort verspricht.
Zwei Wolfsabschüsse in Niedersachsen
Im Sommer wurde der Abschuss von Wölfen in Niedersachsen neu geregelt. Was seitdem gilt.
EU-Staaten gegen unbefristete Zulassung von Pestiziden
Schutz für Umwelt und Gesundheit vs. weniger Aufwand für Landwirte - in der EU wird um eine Lockerung der Regeln für Pflanzenschutzmittel gestritten. Auch die Staaten wollen manche aufweichen.
Pflanzenschädling Japankäfer im Kreis Vechta entdeckt
Der Japankäfer kann für viele Baum- und Pflanzenarten gefährlich werden. Inzwischen sind weitere Tiere in Niedersachsen gefunden worden. Experten zeigen sich alarmiert.
Der Super-Kürbis in Brandenburg bleibt unter einer Tonne
Das Kürbiswiegen auf dem Spargelhof Klaistow in Brandenburg zieht Jahr für Jahr viele Besucher an - nicht nur Kürbiszüchter. Wie schwer war der Siegerkürbis in diesem Jahr?
Milchprodukte könnten bald teurer werden
Die Molkereien wollen bei Trinkmilch, Joghurt und Quark höhere Preise durchsetzen – eine Rolle spiele dabei auch das Klima im tropischen Pazifik.
Paula Löber aus Sachsen-Anhalt ist neue Deutsche Weinkönigin
Erstmals seit 1993 stellt das Anbaugebiet Saale-Unstrut wieder die Bundes-Weinkönigin. Im Jubel ihrer Fans nimmt die wichtigste Botschafterin der Branche von ihrer Vorgängerin die Krone entgegen.
Agrarminister einigen sich auf neue Dünge-Regelung
Die Belastung des Grundwassers mit Nitrat durch intensive Landwirtschaft ist seit Jahrzehnten ein Problem. Der Vorschlag der Agrarminister der Länder stößt vor allem bei Wasserversorgern auf Kritik.
Kommunalunternehmen für mehr Trinkwasserschutz
Die intensive Landwirtschaft gehört zu den Hauptverursachern von Bodenverschmutzung. Kommunale Wasserversorger und Biobauern streben mehr Gewässerschutz an - Landwirte aber weniger Vorschriften.
Fünfmal so viele Tiere von Wölfen gerissen wie 2015
Von Schaf bis Alpaka: Wölfe rissen im Jahr 2025 knapp 3.800 Tiere. Das waren deutlich mehr als noch vor zehn Jahren - aber weniger als im Vergleich zu 2024. Ein Bundesland ist besonders betroffen.
Von Saatgut bis Beton: Was Automaten alles bieten
Automaten bieten rund um die Uhr mehr als Zigaretten und Snacks: Sie werden auch kreativ eingesetzt. Im Angebot sind nicht nur landwirtschaftliche Produkte, sondern auch ganz ungewöhnliche Waren.
Analyse: Kartoffelernte bricht durch Hitze und Dürre ein
Dürre und Hitze im Sommer 2026 setzen der Kartoffelernte in Nordwesteuropa stark zu. In Deutschland droht laut Analyse der größte Verlust seit Jahren.
WMO: Die weltweiten Wasserspeicher schrumpfen
Gletscher verlieren weiter Masse, Flüsse führen weniger Wasser: Die WMO warnt, dass die weltweiten Wasserreserven seit Jahren zurückgehen.
Weinlese im Norden: Solaris statt Riesling
Weinanbau im Norden wird angesichts steigender Temperaturen immer populärer. Auch in Niedersachsen setzen einige Betriebe vorwiegend auf weiße Trauben - das Wichtigste: Sie müssen pilzresistent sein.
Hohe Treibstoffpreise belasten deutsche Fischerei
Der Verband kritisiert, Hilfen des Bundeslandwirtschaftsministeriums seien „ein Tropfen auf den heißen Stein“. Die Fischer rechnen mit Auswirkungen auf das Angebot.
Neue Qualitätspyramide für deutsche Weine
Der 2026er-Jahrgang gilt wegen des Hitzesommers als vielversprechend. Und die Winzer müssen sich an neue Regeln halten.
Bundesregierung zahlt Fischern Beihilfen in Millionenhöhe
Wegen eines enormen Preisanstiegs für Schiffsdiesel infolge des Iran-Krieges stehen Fischer an Nord- und Ostsee wirtschaftlich unter Druck. Jetzt kündigt Bundeslandwirtschaftsminister Rainer Hilfe an.
Klimawandel und Schädlinge: Resistente Kartoffeln gesucht
Hitze und Schädlinge aus wärmeren Ländern stellen Kartoffelzüchter vor vielfältige Probleme. Im Süden gibt es schon Ertragseinbußen. Züchter suchen nach neuen Sorten, doch das dauert.
Geflügel im Trend - Fleisch kommt zunehmend aus dem Ausland
Seit einigen Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder - das gilt besonders für Geflügel. Dass die tierischen Produkte dabei zunehmend aus dem Ausland kommen, stört den Branchenverband.
Paris stützt Landwirte nach Dürresommer mit Milliardenhilfe
Ernteausfälle, leere Futtervorräte und Liquiditätsprobleme: Frankreichs Landwirte stehen nach dem Dürresommer vor existenziellen Herausforderungen. Der Staat sichert eine Milliardenhilfe zu.
Trockenheit prägt Ernte: weniger Getreide, Kartoffeln teurer
Mais ohne Kolben, kleine Kartoffeln, weniger Getreide: Hitze und Trockenheit beeinträchtigen die Ernte im Land. Die Folgen des Klimawandels seien unübersehbar, heißt es von der Landwirtschaftskammer.
Erbfolge bremst Frauen als Chefinnen auf dem Bauernhof aus
Frauen sind in der Landwirtschaft immer noch unterrepräsentiert - als Leiterinnen von Betrieben und auch beim Besitz von Land. Der Hauptgrund: Das Erbe geht meist an einen Sohn.
Äpfel zum Selberpacken – ungewöhnliche Idee im Alten Land
Obstbauer Niklas Eckhoff wird seine Äpfel nicht los, in den Supermärkten wird das Obst aus anderen Ländern billiger angeboten. Nun hat er sich eine besondere Aktion überlegt.
Gefahren durch Ernte - darauf sollten Autofahrer achten
Mais und Rüben sollen in den kommenden Wochen von den Feldern kommen. Das hat auch Auswirkungen auf Straßen und Verkehr. Ein Landkreis sagt, worauf sich Autofahrer einstellen sollten.
Mann stürzt in Anhänger für Gülle - Lebensgefahr
Gülle befand sich zum Unfallzeitpunkt nicht in dem Anhänger. Unklar war noch, warum der 46-Jährige dort hineingeriet.
Bombe inmitten von Kartoffeln bleibt zunächst unentdeckt
Plötzlich liegt eine Splitterbombe aus dem Zweiten Weltkrieg zwischen Kartoffeln auf dem Förderband. Der Sprengmeister rückt an.
Brüssel beanstandet deutsche Pläne für Tierhaltungslogo
Beim Schnitzel sollen Verbraucher bald auch an einem staatlichen Siegel sehen können, wie die Tiere einst im Stall lebten. Geplante Nachbesserungen am Gesetz werden nun aber zunächst ausgebremst.
Sinkender Bierkonsum und Hitze: Hopfenpflanzer in Dauerkrise
Das Bier verdankt seinem Geschmack dem Hopfen. Die deutschen Pflanzer sind führend auf dem Weltmarkt, doch die Aussichten sind unerfreulich.
Altes Land erwartet trotz Hitze solide Apfelernte
Hitze und Trockenheit machen den Apfelbauern im Alten Land weniger aus als angenommen. Die Betriebe beregnen mit Flusswasser. Warum die Ernte dennoch nicht so gut wie im vergangenen Jahr ausfällt.
Ende für Hering-Fang in der Ostsee? Vorschlag aus Brüssel
Deutsche Küstenfischer nutzen eine Ausnahme, um in der Ostsee Hering zu fischen. Nach Vorstellung der EU-Kommission könnte damit 2027 Schluss sein.
Verbrannte Erde - Dürre bringt Bauernhöfe in Existenznöte
Kleine Kartoffeln, leere Wiesen: Die Dürre drückt die Erträge. Was das für Verbraucher heißt und was die Bauern jetzt brauchen.
Greenpeace: Hitzefolgen kosten Wirtschaft 36 Milliarden Euro
Ernteausfälle und gestoppte Binnenschifffahrt sorgen für enorme Schäden. Greenpeace warnt, die wahren Kosten des trockenen Sommers seien noch höher.
Er ist zurück: Was auf Merz nun zukommt
„Vielen Dank, schöne Ferien!“ So verabschiedete sich der Kanzler nach einem turbulenten Start in den Sommer vor drei Wochen aus der deutschen Öffentlichkeit. Jetzt ist er wieder da. Und nun?
Merz in Waldbrandgebiet: „Das ist Klimawandel“
Nach seinem Sommerurlaub besucht der Kanzler das Waldbrandgebiet Hürtgenwald. Das Feuer dort ist seit Donnerstag gelöscht. Es gab auch Proteste.
Expertin: Keine leeren Regale trotz geringer Ernte
Trotz der enttäuschenden Erntebilanz des Bauernverbands erwartet eine Marktanalystin keine leeren Regale in den Supermärkten. Aber wie werden sich die Preise entwickeln?
Millionen Euro für deutsche Fischer wegen teuren Kraftstoffs
Teurer Kraftstoff treibt auch für Fischer die Kosten in die Höhe. Deutschland darf ihnen mehrere Millionen Euro auszahlen - für begrenzte Zeit.
Frankreichs Schneckenbauern bangen wegen Hitze um Ernte
In Deutschland kommen sie selten auf den Teller, in Frankreich gelten sie als Leckerbissen. Doch die Hitze hat auch den Schnecken zu schaffen gemacht. Drohen Engpässe beim Festtagsgericht?
Grüne und Linke werfen Kanzler Untätigkeit bei Klima vor
Hitze, Dürre, Ernteausfälle und Waldbrände – Kanzler Merz gerät bei Grünen und Linken in die Kritik. Sie werfen ihm zu wenig Präsenz und Einsatz bei diesen Themen vor.
Öko-Verbände gründen „Taskforce Dürre“ wegen Futtermangel
Die Futtermittelkrise spitzt sich zu: Welche Maßnahmen eine neue Taskforce ergreift, um Bio-Betriebe in trockenen Regionen mit verfügbarem Futter zu versorgen.
Weniger Winterweizen und Raps – Landwirte kämpfen mit Dürre
Das sechste Trockenjahr in kurzer Folge: Was das für die Ernte in Niedersachsen bedeutet und wie problematisch das für die Landwirte ist.
Hitze und Trockenheit schmälern Apfelernte
Hagel vernichtet teilweise die ganze Ernte, Trockenheit stresst die Bäume: Das sind keine guten Vorzeichen für die Apfelernte in diesem Jahr. Bei anderen Früchten sind Obstbaubetriebe optimistischer.
Dürre schrumpft die Ernte - Bauern unter Druck
Sengende Sonne, anhaltende Trockenheit: Bei der Ernte 2026 haben die Mähdrescher weniger Getreide von den Äckern geholt, wie die Branche ermittelte. Viele Höfe trifft das in ohnehin angespannter Zeit.
Hitze, Heu und eine „Wissenschaft für sich“
Viele Tiere brauchen Heu. Wie wird es hergestellt und welchen Einfluss haben die vielen heißen Tage in diesem Jahr?
Bauernverband befürchtet teils totalen Ernteausfall
Die lange Dürre trifft Weizen, Mais, Kartoffeln – und schlägt damit hart auf die Ernte der Landwirte durch. Die Branche fordert Millionenhilfen wegen einer „brutal angespannten“ wirtschaftlichen Lage.
Landwirt tötet mit Traktor eigenen Sohn
Der Dreijährige war unbemerkt mit seinem Fahrrad im Stall unterwegs. Für ihn kam jede Hilfe zu spät.
Weinbauverband erwartet „qualitativ hervorragenden Jahrgang“
Der Weinbauverband rechnet mit einem Spitzenjahrgang - doch die Branche steht unter Druck. Der Verband fordert politische Entlastung für die Betriebe.
„Getreide verbrennt“: Dürre schmälert Ernte 2026
Mähdrescher sind noch auf einigen Feldern unterwegs. Doch nach viel Hitze und wenig Wasser sind die Ertragsaussichten der Bauern in manchen Regionen gedrückt. Kommt das bei den Supermarktpreisen an?
Schätzung: Dürre führt zu deutlich kleinerer Ernte
Mähdrescher sind gerade auf vielen Feldern unterwegs. Doch nach Wochen mit zu wenig Regen sind die Aussichten für die Kornmengen stark gedrückt.
Bauern fordern mehr und schnellere Hilfen im Klimawandel
Trockenheit und Hitze setzen auch die landwirtschaftlichen Betriebe unter Druck. Der Bauernverband sieht die Politik gefordert und fordert Tempo. Foodwatch mahnt einem Umbau der Landwirtschaft an.
Auszeit mit der Knolle im kuscheligen Kartoffel-Hotel
Yoga, Meditation und Kartoffel-Masken: Im 1. Deutschen Kartoffel-Hotel im Wendland lassen sich viele Stammgäste verwöhnen. Es ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet - weil das Personal es so möchte.
Fleischproduktion sinkt – Geflügel mit größtem Rückgang
Die Fleischproduktion in Deutschland ist erneut gesunken. Besonders beim Geflügelfleisch zeigt sich ein deutlicher Rückgang.
Sorge um die Ernte: Dürre und Hitze treffen Europas Bauern
Staubtrockene Felder, Gluthitze: Landwirte stehen wegen Einbußen bei der Getreideernte, hoher Kosten und Futterknappheit unter Druck. In Spanien und Frankreich leiden Obst, Oliven und Gemüse.
Dreimal so viel totes Geflügel während Hitzewelle
Während der Hitzewelle im Juni ist in Niedersachsen laut Ministerium dreimal so viel Geflügel verendet wie üblich. Welche Pflichten für Tierhalter jetzt besonders im Fokus stehen.
Dutzende Rinder sterben in brennendem Stall
Noch weiß man nicht, was das Feuer in einem Rinderstall im Kreis Cloppenburg ausgelöst hat - rund 50 Tiere verendeten durch den Brand.
Landwirte wegen hoher Dieselkosten alarmiert
Gerste und Weizen sind eingebracht, doch trotz guter Erträge zeigen sich die Landwirte besorgt. Die hohen Dieselpreise sind kaum noch zu stemmen.
Unbekanntes Virus bei Rindern in Süddeutschland nachgewiesen
Fieber, Durchfall, sinkende Milchleistung: Bei Rindern in Baden-Württemberg wurde ein neues Virus gefunden. Laut zuständigem Bundesinstitut gehört es zur exotischen Simbu-Serogruppe. Was weiß man?
Historisch schlechte Zuckerrüben-Ernte befürchtet
Es steht nicht gut um die Zuckerrüben auf den Anbauflächen in Süddeutschland. Das dürfte auch Folgen für die Verbraucher haben.
Schaf ist nicht gleich Schaf - Interessantes zum Wolltier
Sie sind Landschaftspfleger, liefern Fleisch, Milch und Wolle. Mehr als 200.000 Schafe leben in Niedersachsen - etwa Weiße Gehörnte Heidschnucken, Schwarzköpfige Fleischschafe und Moorschnucken.
Virus bei Pferd entdeckt – Stallpflicht im Sperrbezirk
Ein Pferd erkrankt so schwer, dass es eingeschläfert werden muss. Danach finden Tierärzte den Grund. Dieser hat Folgen für Pferdebesitzer in der Gegend.
Feuer durch Mäharbeiten - Tausende Quadratmeter betroffen
Bei Mäharbeiten auf einem Acker im Landkreis Osnabrück bricht plötzlich Feuer aus. Tausende Quadratmeter Fläche sind betroffen und der Einsatz soll noch Stunden andauern.
Schweinezuchtbetrieb am Ende - Warnsignal für die Branche?
Ein großer Ferkelerzeuger steht vor dem Aus. Der Geschäftsführer spricht von einem Warnsignal für die gesamte Branche.
Geflügelpest-Fall in Friesland – 6.600 Puten betroffen
Um die Ausbreitung der Seuche zu verhindern, wurde der Bestand getötet. Welche Maßnahmen jetzt für die Region gelten.
Spargelproduktion in Niedersachsen gestiegen
Niedersachsen bleibt das Bundesland mit der größten Spargelproduktion, der Absatz ist in dieser Saison sogar gestiegen.
Heideblüte startet erneut früher
Erste Flächen in der Lüneburger Heide haben bereits Blüten. Gäste und Einheimische können sich über den Blühstand informieren.
Erster Japankäfer in Niedersachsen – wie gefährlich ist er?
Mehr als 400 Pflanzenarten stehen auf seiner Speisekarte: Warum der kleine Käfer mit den weißen Haarbüscheln für Niedersachsen zum Problem werden könnte.
Studie: Hitze trocknet Europas Böden immer schneller aus
Die Dürre in Europa wird immer weiter verstärkt - und der ausbleibende Regen ist nicht das einzige Problem. Laut einer Studie spielt extreme Hitze eine tragende Rolle.
Blauzungenkrankheit: Neue Sperrzone in Niedersachsen
Ganz im Süden Niedersachsens wurde der neue Erregertyp der Blauzungenkrankheit nachgewiesen. Das hat Folgen für weite Teile des Bundeslandes.
Bierdurst lässt nach - 1,4 Milliarden Liter weniger gebraut
Beim Hopfen geht es noch viel schneller nach unten - und trotzdem gibt es noch zu viel. Zwei Kontinente trotzen dem Abwärtstrend. Und in Deutschland droht ein Brauereienschwund.
Sperrzone wegen Blauzungenvirus ausgeweitet
Die Blauzungenkrankheit breitet sich weiter aus. Nun gilt auch im gesamten Landkreis Holzminden eine Sperrzone.
Geringe Erntemengen für Erdbeeren und Spargel
Die Erdbeerernte in Deutschland erreicht den niedrigsten Stand seit mehr als 30 Jahren. Beim Spargel sieht es nicht viel anders aus. Für beide Kulturen ist Niedersachsen das wichtigste Anbaugebiet.
Bauernpräsident schlägt Alarm: Dünger wird immer knapper
Die Ruhe am Düngermarkt sei trügerisch, warnt der Bauernpräsident. Wenn sich die Lage am Golf nicht bald verbessere, sei die Versorgungssicherheit gefährdet.
Bund will Heimatgefühl stärken - Hilft das gegen Frust?
Die Koalition arbeitet an Reformen, um die Stimmung im Land zu heben - auch unter dem Druck hoher Umfragewerte der AfD. Mit dazu beitragen sollen viele kleine Projekte vor Ort. Und der Heimatgedanke.
Frühe Ernte - Hitze verändert Weizenertrag
Hohe Temperaturen im Juni haben die Ernte beschleunigt. Gleichzeitig sind Gersten und Weizen zu schnell gereift. Reicht die Qualität?
Weinberg mit Blick auf Hamburger Hafen - Exklusive Tropfen
99 Rebstöcke, spektakulärer Blick und ein Wein, den man nirgends kaufen kann: Im Hamburger Hafen gibt es tatsächlich einen Weinberg. Wer den pflegt und was mit den roten Trauben im September passiert.