Alle Artikel zum Thema: Agrar

Sie sind Landschaftspfleger, liefern Fleisch, Milch und Wolle. Mehr als 200.000 Schafe leben in Niedersachsen - etwa Weiße Gehörnte Heidschnucken, Schwarzköpfige Fleischschafe und Moorschnucken.

Ein Pferd erkrankt so schwer, dass es eingeschläfert werden muss. Danach finden Tierärzte den Grund. Dieser hat Folgen für Pferdebesitzer in der Gegend.

Bei Mäharbeiten auf einem Acker im Landkreis Osnabrück bricht plötzlich Feuer aus. Tausende Quadratmeter Fläche sind betroffen und der Einsatz soll noch Stunden andauern.

Ein großer Ferkelerzeuger steht vor dem Aus. Der Geschäftsführer spricht von einem Warnsignal für die gesamte Branche.

Um die Ausbreitung der Seuche zu verhindern, wurde der Bestand getötet. Welche Maßnahmen jetzt für die Region gelten.

Niedersachsen bleibt das Bundesland mit der größten Spargelproduktion, der Absatz ist in dieser Saison sogar gestiegen.

Erste Flächen in der Lüneburger Heide haben bereits Blüten. Gäste und Einheimische können sich über den Blühstand informieren.

Mehr als 400 Pflanzenarten stehen auf seiner Speisekarte: Warum der kleine Käfer mit den weißen Haarbüscheln für Niedersachsen zum Problem werden könnte.

Die Dürre in Europa wird immer weiter verstärkt - und der ausbleibende Regen ist nicht das einzige Problem. Laut einer Studie spielt extreme Hitze eine tragende Rolle.

Ganz im Süden Niedersachsens wurde der neue Erregertyp der Blauzungenkrankheit nachgewiesen. Das hat Folgen für weite Teile des Bundeslandes.

Beim Hopfen geht es noch viel schneller nach unten - und trotzdem gibt es noch zu viel. Zwei Kontinente trotzen dem Abwärtstrend. Und in Deutschland droht ein Brauereienschwund.

Die Blauzungenkrankheit breitet sich weiter aus. Nun gilt auch im gesamten Landkreis Holzminden eine Sperrzone.

Die Erdbeerernte in Deutschland erreicht den niedrigsten Stand seit mehr als 30 Jahren. Beim Spargel sieht es nicht viel anders aus. Für beide Kulturen ist Niedersachsen das wichtigste Anbaugebiet.

Die Ruhe am Düngermarkt sei trügerisch, warnt der Bauernpräsident. Wenn sich die Lage am Golf nicht bald verbessere, sei die Versorgungssicherheit gefährdet.

Die Koalition arbeitet an Reformen, um die Stimmung im Land zu heben - auch unter dem Druck hoher Umfragewerte der AfD. Mit dazu beitragen sollen viele kleine Projekte vor Ort. Und der Heimatgedanke.

Hohe Temperaturen im Juni haben die Ernte beschleunigt. Gleichzeitig sind Gersten und Weizen zu schnell gereift. Reicht die Qualität?

99 Rebstöcke, spektakulärer Blick und ein Wein, den man nirgends kaufen kann: Im Hamburger Hafen gibt es tatsächlich einen Weinberg. Wer den pflegt und was mit den roten Trauben im September passiert.

Raps und Weizen waren praktisch erntereif, doch Unwetter machten die Ernte vielerorts zunichte. Auch andere Pflanzen sind betroffen.

Durch Dünger gerät Nitrat in Gewässer und verunreinigt sie, auch in Deutschland. Das sorgt laut einer Analyse der EU-Kommission für hohe Kosten. Deshalb gibt es Regeln.

Das Fahrzeug gerät auf einem Wiesenhang ins Rutschen. Der Fahrer hat seine zwei Töchter an Bord. Der Mann und das ältere Mädchen sterben. Die jüngere Tochter wird erst nach Stunden lebend gefunden.

„Gorilla Glue #4“ oder „Zombie Kush“? Ministerin Miriam Staudte von den Grünen schnuppert sich in Oldenburg durch verschiedene Cannabis-Sorten – und erhält einen seltenen Einblick.

Das Angebot trockener Weine aus deutschen Kellern ist erneut etwas größer geworden. Die Qualitätsweinprüfung 2025 lässt noch mehr Schlüsse auf Vorlieben beim Wein zu.

Wasser ist ein knappes Gut, aber private Gärten dürfen in Deutschland ohne Genehmigung auch in Trockenphasen reichlich bewässert werden. Der Verband Kommunaler Unternehmen fordert ein Umdenken.

Gefahr für Australiens einmalige Tierwelt: Erst im Juni wurde die derzeit grassierende Vogelgrippe auf dem letzten bislang verschonten Kontinent nachgewiesen. Nun ist ein heimisches Tier infiziert.

Bei einem Arbeitsunfall in Italien verliert ein Billiglöhner seinen Arm. Doch der Landwirt bringt ihn nicht ins Krankenhaus, sondern lässt ihn liegen - mit dem Arm daneben. Jetzt ist das Urteil da.

Die Bundesregierung hat den Haushalt für 2027 vorgelegt – mitsamt einiger Kürzungen. Niedersachsens Landwirtschaftsministerin fürchtet, dass die Folgen besonders Bauern zu spüren bekommen könnten.

Es ist nicht nur das Wetter, das die Arbeit der Landwirte im nördlichen Harzvorland beeinflusst. In diesem Spannungsfeld einer globalisierten Welt bewegen sie sich.

Strom statt Sprit, leise statt laut – Elektroantriebe erobern neue Einsatzfelder. Dabei spielen im Nordwesten auch Gefängnisse und Bauernhöfe eine Rolle.

Süddeutschland leuchtet auf der Dürrekarte tiefrot: Um den Mangel auszugleichen, bräuchte es einen ziemlich niederschlagsreichen Sommer. Was das für Felder, Wälder und Flüsse bedeutet.

Viele europäische Badegewässer gelten als exzellent, doch Dutzende Gefahrenstoffe bleiben bei der offiziellen Bewertung außen vor. Experten kritisieren: Das kann für Badende zum Risiko werden.

Großer Kostendruck, Wetterextreme und eine neue Debatte um Minijobs - unter deutschen Landwirten herrscht Frust. Sie kämpfen ohnehin ums Überleben, beklagt Bauernpräsident Rukwied zum Ernteauftakt.

Der Mischkonzern Baywa ist für Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung wichtig. Seit 2024 steckt das Traditionsunternehmen in einer existenzbedrohenden Krise - Erfolg der Sanierung ungewiss.

Im Supermarkt greifen viele Menschen zu veganen oder vegetarischen Produkten. Bald müssen sie sich an neue Namen gewöhnen: Bestimmte Begriffe, die an Tiere denken lassen, sind dann nicht mehr erlaubt.

Das Wetter hat in diesem Jahr mitgespielt: Die Obstbauern in Deutschland erwarten eine reiche Kirschenernte. Sie dürfte deutlich höher als der langjährige Schnitt ausfallen.

Die Bedingungen im Alten Land waren gut: Die Landwirte erwarten nun reichlich Kirschen an den Bäumen. Die Ernte der Frühsorten hat bereits begonnen.

Bei den Bauern sind die Geschäftsaussichten gedrückt - auch weil Energie und Dünger so teuer sind. Stockt die Bundesregierung Geld von der EU auf?

Noch Anfang 2025 machte die Jägerschaft in Niedersachsen mobil gegen eine geplante Änderung des Jagdrechtes. Nach einigen Veränderungen ist das Gesetz nun vom Landtag verabschiedet worden.

Lange blieb Down Under von der derzeit verbreiteten Vogelgrippe verschont: Nun hat sich das Virus, das weltweit Millionen von Vögeln infiziert hat, endgültig auf alle Kontinente der Erde ausgebreitet.

Obst, Gemüse - im Supermarkt dürfen künftig genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung liegen. Die Regeln sollen in zwei Jahren angewendet werden. Was kommt.

Mit modernen Gentechnikverfahren veränderte Lebensmittel dürfen in der EU künftig ohne spezielle Kennzeichnung im Supermarkt verkauft werden. Das Europäische Parlament stimmte mehrheitlich dafür, entsprechende Züchtungen in vielen Fällen von bislang strengen EU-Gentechnikregeln (...).

Ein „Veggie-Burger“-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden.

Der Landwirtschaftsminister bezieht den Bundestag in eine wichtige Entscheidung nicht ein. Die Grünen werfen der Regierung deshalb „trumpeske“ Züge vor – nun hat sich Karlsruhe dem Streit angenommen.

Weniger Tiere, gezieltere Düngung, bessere Bilanzen: Der neue Nährstoffbericht zeigt Fortschritte in der Landwirtschaft. Doch in Grundwasser und Flüssen kommt davon bislang wenig an. Woran liegt das?

Konfitüre, Fruchtaufstrich oder Gelee: Der Wortsalat hat ein Ende. Marmelade darf wieder so genannt werden. Auch beim Kauf von Honig bekommen Supermarktkunden mehr Klarheit - über die Herkunft.

Am 24. Juni endet traditionell die Saison für den deutschen Spargel. Im Mai erreichten die Preise die Tiefphase der Saison. Wie es nun zum Ende hin aussieht.

Mit einem Schneidgerät musste die Feuerwehr eine Zinke der Heugabel vorsichtig entfernen. Der Verletzte wurde ins Krankenhaus gebracht.

Nach dem Hochwasser 2023/24 setzt Bremen auf weitere Schutzmaßnahmen: Ein Deichverteidigungsweg soll Einsatzkräfte schneller ans Ziel bringen und so die Sicherheit erhöhen.

Die Blauzungenkrankheit breitet sich weiter aus. Nun gilt auch in Teilen Niedersachsens eine Sperrzone. Welche Regionen betroffen sind.

Einmal im Jahr werden die Heidschnucken-Herden geschoren. In einer Schäferei bei Soltau geht es hoch her, wenn 450 Tiere ihre Wolle loswerden.

Angebunden, praktisch ohne Platz sich zu bewegen - so sollen Rinder in Niedersachsen nicht mehr gehalten werden. Bis es so weit ist, dauert es aber noch.

Die EU-Kommission will Genehmigungen für Pflanzenschutzmittel lockern. Die Pläne gefährdeten die Gesundheit von Menschen, kritisiert die Leopoldina.

11.200 Landwirte, 28.800 Jobs und ein Milchpool von 19,4 Milliarden Kilo – zwei der größten Molkereiunternehmen Europas schließen sich zusammen. Das Unternehmen trägt künftig den Namen Arla.

Es kann viele Gründe geben, sich für Pflanzendrinks und gegen Kuhmilch zu entscheiden: Zu Gesundheit und Klimaschutz kursieren viele Gerüchte. Was stimmt wirklich?

Einen Drive-in kennt man von großen Fast-Food-Ketten. In Salzbergen im Emsland wird nun etwas ganz anderes direkt am Auto verkauft – Kunden reisen dafür teils lange an.

Nach exakt 100 Jahren kehrt der Deutsche Forstverein mit seiner Tagung nach Rostock zurück. Der Wald steht in allen Facetten im Mittelpunkt. Eine zentrale Frage: Welche Folgen hat der Klimawandel?

Die Saison ist angelaufen, mittlerweile wird in allen Anbauregionen im Land geerntet. Das wirkt sich auf die Preise aus - sie haben nun den Tiefststand der Saison erreicht. Was das genau bedeutet.

Tragischer Unfall beim Rangieren: Ein Mann wird auf einem landwirtschaftlichen Betrieb von einem Lastwagen erfasst. Für den 83-Jährigen kommt jede Hilfe zu spät.

Zwei große Molkereiunternehmen aus Deutschland und Skandinavien planen die größte Molkereigenossenschaft Europas. Könnte das den Wettbewerb beeinflussen? Die EU hat geprüft.

Die geplante Zuckerabgabe soll Übergewicht bekämpfen – doch Nordzucker-Chef Gorissen sieht darin keinen Nutzen für Verbraucher und Krankenkassen.

Mehr Zucker, weniger Geld: Nordzucker kämpft mit Preisverfall und Überangebot. Das Unternehmen rutsch tief in die roten Zahlen. Gewinn soll es erst 2027/28 wieder geben.

Früher VW-Boss, jetzt Landmaschinen-Pionier? Herbert Diess plant einen E-Traktor mit Wechsel-Akkus für Landwirte. Diese sollen schon bald auf den Markt kommen. Was steckt dahinter?

Zeugen rufen die Polizei, weil zwei junge Männer einen Traktor von einem Bauernhof entwenden. Was die Beamten bei der Kontrolle noch feststellen.

In einer historischen Mühle in Bardowick bei Lüneburg wird das Mahlen noch als alte Handwerkskunst betrieben. Und am Montag das Mühlenfest gefeiert.

In einer historischen Mühle in Bardowick bei Lüneburg wird das Mahlen noch als alte Handwerkskunst betrieben. Und am Montag das Mühlenfest gefeiert.

Ein voraussichtlich sommerlich warmes Pfingstwochenende steht bevor - und gleich ist die Erinnerung an vergangene Dürre-Sommer wieder da. Niedersachsens Umweltminister Meyer findet klare Worte.

Bauern unter Druck: Weil die Straße von Hormus blockiert ist, können Düngemittel teils nicht verschifft werden. Das lässt weltweit die Preise steigen.

Die Apfelernte im Alten Land fiel in der vergangenen Saison reichhaltig aus, 2026 rechnen die Landwirte mit weniger Früchten. Das Frühjahr war dennoch positiv: genug Niederschlag und nicht zu kalt.

Eichen, Buchen, Kiefern und Fichten stehen unter hartnäckigem Klimastress. Neue amtliche Beobachtungen zeigen bleibende Schäden, aber vorerst keine Zuspitzung. Rasch erholen kann sich der Wald nicht.

Bürokratie und hohe Kosten setzen britischen Fleischproduzenten zu. Ein überarbeitetes Abkommen mit der EU soll Exporte erleichtern – und die Branche wiederbeleben.

Die Preise waren zu Beginn der Saison noch deutlich höher. Spargelliebhaber können jetzt besonders günstig die weißen Stangen kaufen. Wie die Preise derzeit liegen.

Einen Grünen-Antrag zu kleinen Schlachtbetrieben wird im Landtag beschlossen, doch die Fraktion ist bestürzt: Zu verdanken hat sie das Ergebnis AfD und BSW. Wie kam es zu der ungewöhnlichen Mehrheit?

Dutzende Rinder verschwinden über Nacht von einer Weide. Viehdiebe schlagen im südlichen Brandenburg das dritte Mal zu. Führt die Spur ins Ausland?

Egal, ob auf oder in Kuchen, als Konfitüre oder einfach so als Zwischendurch-Snack: Frische Erdbeeren sind für viele ein Höhepunkt in der warmen Jahreszeit. So langsam fängt die Ernte an.

Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele inzwischen auch „bio“. Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut gestiegen. Geht das auch in der angespannteren Wirtschaftslage so weiter?

Rosen und bunte Blumensträuße sind beliebte Präsente – zum Muttertag, zum Geburtstag oder einfach so. Doch die Nachfrage ist zuletzt eingebrochen. Das hat mehrere Gründe.

Der Putenfleischproduzent Heidemark bekommt einen neuen Eigentümer. Aus Brüssel kam nun grünes Licht für den im Februar vereinbarten Verkauf an einen britischen Investor.

Der Krieg im Iran trifft die Ärmsten der Welt: Die Exportbeschränkungen von Gas bremsen die Produktion von Dünger – das kann fatale Folgen für Millionen von Menschen haben.

Landwirte müssen seit Januar mehr Angaben zu Pflanzenschutzmitteln machen. Zu viel Bürokratie, sagt Minister Rainer - und bekommt Unterstützung. Der EU-Kommissar stellt klar.

Alte Kähne auf historischen Wasserwegen: Dutzende Holzboote nehmen an diesem Wochenende Kurs auf Bremen. Wie die Tradition an die harte Zeit der Moorbauern erinnern soll.

Nach der Erhöhung im März fällt der Preis für Markenbutter wieder. Das günstigste 250-Gramm-Päckchen kostet nur noch knapp mehr als einen Euro.

Zehn Millionen Tulpen in allen Farben – aber nur an einem Tag zugänglich: Was Besucher beim „Tag des offenen Tulpenfeldes“ in Niedersachsen im Landkreis Gifhorn erwartet.

Fische mit Herzversagen, Kartoffeln im Hitzestress: Ein Bericht zeigt, wie Extremwetter Landwirtschaft und Ökosysteme weltweit bedroht. Wie damit umzugehen ist, sagen Experten.

In Restaurants und Imbissen stehen bei Steaks und Bratwurst bisher meist keine Infos, welche Bedingungen die Tiere im Stall hatten. Die Koalition will mit einer Kennzeichnung mehr Klarheit schaffen.

In europäischen Supermärkten könnten künftig genveränderte Lebensmittel verkauft werden, ohne speziell gekennzeichnet und geprüft zu sein. Was das bedeutet - und wann die Änderung greifen könnte.

Intakte Moore speichern Treibhausgase und helfen damit dem Klima. Die Bundesregierung fördert jetzt gezielt neue Projekte. Damit sollen Landwirte sich eine Bewirtschaftung leisten können.

Milch, Butter und Käse sind gefragte Lebensmittel in Deutschland. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Konsumgewohnheiten verschoben haben.

Seit Jahren wird immer weniger Holz aus heimischen Wäldern geholt. Das liegt maßgeblich daran, dass ein Großteil kranker und geschädigte Bäume bereits gefällt worden ist.

Gute Nachrichten für Regenwälder: Auch gerodete Flächen können wiederbelebt werden. Doch dafür gibt es eine Vorbedingung – und es dauert.

Die Winzer in Deutschland stellen sich stärker mit neuen, widerstandsfähigen Weinreben auf die Folgen des Klimawandels ein. Das Deutsche Weininstitut gibt einen Überblick.

Mit dem ersten Weidegang nach dem Winter zieht es die Milchkühe wieder hinaus ins Grüne. In der Wesermarsch verlassen sie vor Publikum den Stall.

In vielen privaten Gärten und auf Wiesen finden sich noch alte Obstbäume. Etliche Sorten sind heute fast unbekannt, dabei oft sehr schmackhaft. Der Apfel und die Kartoffel des Jahres erinnern daran.