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Direktorin und Küchenchef

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Neue Führung im „Hearts-Hotel“ in Braunlage: Susanne Klein hat die Leitung der 128-Betten-Herberge insgesamt und Thomas Barth die in der Küche übernommen. Foto: Eggers

Neue Führung im „Hearts-Hotel“ in Braunlage: Susanne Klein hat die Leitung der 128-Betten-Herberge insgesamt und Thomas Barth die in der Küche übernommen. Foto: Eggers

Das "Hearts-Hotel" in Braunlage hat eine neue Führung: Susanne Klein ist jetzt Hoteldirektorin, Küchenchef ist der Sternekoch Thomas Barth. Klein wechselt aus Berlin in den Harz, Barth hat zuvor unter anderem in der "Alten Münze" in Goslar gekocht.

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