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Kartoffelernte im Nordharz

GZ Plus IconNasses Wetter und Krautfäule machen Kartoffelbauern zu schaffen

Seit 2022 führt der Upener Landwirt Ulf Bestian den 1992 von Helmut Reimer begonnenen Kartoffelanbau fort.

Seit 2022 führt der Upener Landwirt Ulf Bestian den 1992 von Helmut Reimer begonnenen Kartoffelanbau fort. Foto: Leifeld

Nur wenige Landwirte setzen im nördlichen Harzvorland auf den Kartoffelanbau. Dabei ist gerade der regional angebaute „Erdapfel“ sehr beliebt in vielen heimischen Küchen.

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