Gemütlich genießen im „Caruso“
Modern und gemütlich sind Gastraum und Bar des „Caruso“ eingerichtet und laden dazu ein, hier entspannte Stunden zu verbringen. Foto: Kohlmann
Goslar. Seit etwa einem Jahr ist das „Caruso“ im „Hotel Central“ allen ein Begriff, die durch die Petersilienstraße gehen.
Inhaberin Noor Affi, die das Restaurant mit Bar seit November letzten Jahres in Eigenregie führt, bietet ihren Gästen mit ihrem Team italienische und mediterrane Küche, orientalische Gastfreundschaft und ein modernes, gemütliches Ambiente.
Das „Caruso“ steht allen Menschen offen, die in direkter Nähe zur Jakobikirche gepflegt genießen und Zeit verbringen möchten, also nicht nur den Hotelgästen. Das geht ab dem Frühling auch auf der schönen Terrasse vor dem Restaurant, mittendrin und trotzdem etwas abseits vom Trubel.
Abwechslungsreiche Karte
Die Karte verbindet das Beste der italienischen Küche mit beliebten „bodenständigen“ Gerichten und einem Hauch Steakhouse-Flair. Suppen, Bruschetta oder „wilde Wiese“-Salate sind ein guter Einstieg. Selbstverständlich darf die Pizza nicht fehlen, die es hier von der klassischen Margherita bis zur orientalischen Variante mit Sucuk oder eher europäisch mit Hähnchen und Spargel gibt. Die Pasta-Variationen sind eine Reise durch alles, was man an Italien mag: aglio, olio e pepperoncino, Bolognese, Gorgonzola und mehr landet auf dem Teller.
Fleischliebhaber kommen mit verschiedenen Schnitzeln – auch dem Original Wiener mit Kalbfleisch oder anderen Klassiker-Kreationen auf ihre kulinarischen Kosten, Fischfreunde können Lachs, Dorade oder Garnelen schlemmen. Abgerundet wird die Karte durch leckere Schmorgerichte und klassische Desserts.
Das „Caruso“ ist geöffnet dienstags bis donnerstags von 17 bis 22 Uhr und freitags bis sonntags von 12 bis 22 Uhr. Montags ist Ruhetag. Info und Reservierung unter (0155) 63571874 oder online.
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