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Expertinnen klären auf

GZ Plus IconGetreide ist in Verruf geraten: So gefährlich ist Weizen wirklich

Ernährungsexperten empfehlen, bei der Wahl von Getreidesorten auf Vielfalt zu setzen. Foto: iStock

Ernährungsexperten empfehlen, bei der Wahl von Getreidesorten auf Vielfalt zu setzen. Foto: iStock

Man sieht diese Menschen immer häufiger, die auf Weizen verzichten. Das Getreide ist in Verruf geraten, auch durch Influencerinnen und Promis, die öffentlichkeitswirksam darauf verzichten. Ist es wirklich ungesund? Expertinnen klären auf.

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