Alle Artikel zum Thema: Tim Mälzer

Der Koch und Autor Tim Mälzer vor seinem Restaurant «Bullerei» in Hamburg.

TV-Koch

Tim Mälzer denkt immer öfter ans Aufhören

Vor 20 Jahren kochte Tim Mälzer erstmals im deutschen Fernsehen. Seitdem hat er vieles ausprobiert. Ob neue TV-Formate, Restaurants oder Kochbücher - nun kommt aber so langsam ein neues Thema auf.

Tim Mälzer hat ein neues Kochbuch veröffentlicht.

Gastronom und TV-Koch

Tim Mälzer: „Ein Kochbuch sollte inspirieren”

Tim Mälzer ist überzeugt: „Kochen ist so einfach und schafft unfassbar schöne Momente.” Sein neues Kochbuch soll weder Koch-Bibel noch Lehrbuch sein, sondern etwas anderes leisten.

Einsatzkräfte sperren eine Straße am Rande des Schanzenviertels ab - bei Bauarbeiten wurde eine britische Fliegerbombe aus dem Zweiten Weltkrieg entdeckt.

Notfälle

Weltkriegsbombe im Hamburger Schanzenviertel entschärft

Rund 5000 Menschen müssen im Hamburger Schanzenviertel ihre Wohnungen verlassen. Doch die Entschärfung einer Weltkriegsbombe verzögert sich - erst am frühen Morgen gibt die Polizei Entwarnung.