Alle Artikel zum Thema: Grill

Hohe Temperaturen belasten den Harz. Wie kleinere Betriebe damit umgehen und was für die Asklepios-Klinik in Goslar bedeutet.

Sie wünschen sich mehr Abwechslung beim Grillen? Dann probieren Sie ausgefallene Marinaden und Rubs. Hier kommen clevere Rezepte - und ein paar grundsätzliche Tipps fürs Würzen.

Grillen ist eine fettige Angelegenheit? Nicht unbedingt. Wer das richtige Stück Fleisch schonend zubereitet, macht schon viel richtig. Lesen Sie hier, wie Grillen und Gesundheit zusammenpassen.

Mit Kobe und Wagyu liegen wahrlich edle Steaks auf dem Grill. Doch es gibt weniger teure Alternativen, die hochwertig sind und richtig lecker schmecken. Worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten.

Für das nächste Grillen mit Freunden soll es ganz besonderes Fleisch sein? Hier erfahren Sie alles, was Sie zu den verschiedenen Sorten, Qualitätsmerkmalen und Siegeln wissen müssen.

54 Millionen Mal haben Menschen sich angeschaut, wie Jan Andree in seinem Garten in der Goslarer Altstadt dieses eine Flank-Steak tranchiert. 103.000 Follower hat sein Instagram-Auftritt „Andrees Grillbude“. Welche Tipps hat der Profi für das Sommer-Barbecue parat?

Mit den wärmeren Temperaturen wird die Grill-Saison eingeläutet. Aber Vorsicht: Dieses Beispiel aus Oberbayern zeigt, dass ein Holzkohlegrill in geschlossenen Räumen nichts verloren hat.