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Langelsheim. Der Harz darf sich ab sofort über einen ganz besonderen Bio-Regional-Laden freuen. Antje Radcke, ehemalige Projektmanagerin der Ökomodellregion Landkreis Goslar, betreibt in Langelsheim das „GenussReich“.

Ältere Konsumenten zieht es häufiger in den Discounter als Jüngere, die den Supermarkt oder Bioladen vorziehen. Dies ergibt eine Umfrage zum Kaufverhalten der Deutschen.