Mittwoch, 20.02.2019
Entspannt essen, gediegen genießen
Dampfend steht das Gericht auf dem Tisch, und mit dem ersten Bissen entfaltet sich die mediterrane Geschmackswelt. Im Restaurant „Aubergine“ an der Goslarer Marktkirche wird moderne Küche mit Blick auf historische Bauten geboten: Neben der Kirche mit den (...)
Mittwoch, 23.01.2019
Leckere Kreationen, die überraschen
Auf ihre mehr als 4000 Jahre alte Kochkultur sind die Griechen zu Recht stolz, ebenso auf ihr aromatisches Olivenöl, das viele der landestypischen Speisen verfeinert. Über die hierzulande beliebten Klassiker wie Souvlaki, Gyros und Fetataschen hinaus geht das kulinarische Angebot im (...)