Interview mit Seesener Sternekoch

GZ Plus IconWas Johannes Steingrüber nach seiner Michelin-Auszeichnung vorhat

Ein Koch steht in der Küche und richtet etwas an.

Bei der Arbeit in der Küche: Johannes Steingrüber aus Seesen ist der einzige Sternekoch im Landkreis Goslar. Foto: Privat

Mit Johannes Steingrüber aus Seesen und seinem Restaurant „Harzfenster“ gibt es seit langer Zeit wieder einen Sternekoch im Landkreis Goslar. Die GZ hat mit ihm gesprochen.

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