Sanne Jerxsen
Goslarerin verbindet Backen mit künstlicher Intelligenz
Die Goslarerin Sanne Jerxsen zeigt ihr neues Buch „Das Grimoire der Sinne“. Foto: Privat
In ihrem neuen Backbuch verbindet Sanne Jerxsen Tradition und Technik: Zunächst entstanden dafür die Bilder vom Kuchen, dann erst der Kuchen selbst.
