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Bio-Bäckerei „Harzbrot“ mit Gewinn

GZ Plus Icon„Harzbrot“ verkauft rund 150.000 Brote und Brötchen

Bäckermeister Nils Müller von „Harzbrot“ bei der Arbeit.

Bäckermeister Nils Müller von „Harzbrot“ bei der Arbeit. Foto: Visum /Stefan Sobotta

Die 2022 gegründete und genossenschaftlich organisierte Bio-Bäckerei „Harzbrot“ hat 2024 erstmals einen Gewinn erwirtschaftet, er bewege sich in fünfstelliger Höhe, heißt es. 2024 wurden 70.000 Brote und 80.000 Brötchen verkauft.

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