Gastronomie in der Krise
„Rosi‘s Kaffeeklatsch“ in Clausthal-Zellerfeld schließt
Claudia Warnecke vor ihrem Café und Restaurant. In der Hand hält sie ein Abschiedsgeschenk von Kunden, einen Kürbis. Foto: Berg
Claudia Warnecke arbeitet bis zu 70 Stunden in der Woche in ihrem Café. Doch in der Corona-Pandemie lernte sie, welchen Wert es hat, auch mal Zeit für sich zu haben. Jetzt wird sie Angestellte – und denkt an eine Rückkehr zu ihrem früheren Hobby.
