Bio-Genossenschaft auf gutem Weg
Jetzt ist das „Harzbrot“ bald backbereit
Im Licht der milden Sommerabendsonne: Harzbrot-Bäckermeister Tobias Rinn verteilt während der Genossenschafts-Gründungsfeier auf dem Gelände der Bäckerei Braun Brot und Baguette an die Harzbrot-Mitglieder. Foto: Stade
Die Öko-Modellregion im Kreis Goslar befindet sich mit ihrem Vorzeigeprojekt auf der Zielgeraden: Jetzt wurde die Genossenschaft gegründet, die die Bio-Bäckerei "Harzbrot" betreiben soll. 240 Menschen stehen bereit, um für 181.000 Euro Anteile zu zeichnen.
