Urenkelin des Hotelgründers erzählt
Digitale Plaudereien aus „Rosis Nähkästchen“
Viel hat Rosemarie Bartels erlebt, viel kann sie erzählen. Auf der sozialen Plattform Instagram informiert der „Braunschweiger Hof“ schon seit 2017 über Besonderheiten aus dem Haus. Erst kürzlich ist „Rosis Nähkästchen“ online gegangen. Die Idee dazu hatte Prokurist Andreas Koch. Der Betrieb gilt als einer der ältesten gastronomischen Familienunternehmen in der Region, besteht seit 1894. Screenshot: Potthast/Fotos: Privat
Einblick in ihr Hoteliersleben und das ihrer Vorfahren gewährt Rosemarie Bartels mit „Rosis Nähkästschen“ bei Instagram. Sie und ihr Sohn Dirk Bartels sind Geschäftsführer des Hotels „Braunschweiger Hof“. Seit 1894 ist der Betrieb in Familienhand.
