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Die Matura kann zum Quiz-Gewinn beitragen

Wer sich in Sachen edle Weine beraten lassen möchte, ist bei einem Sommelier bestens aufgehoben. Foto: Pixabay

Wer sich in Sachen edle Weine beraten lassen möchte, ist bei einem Sommelier bestens aufgehoben. Foto: Pixabay

Harz. Die erste Staffel des 4x4-Quiz-Gewinnspiels setzt zum Endspurt an. In einer Woche wird der 2000-Euro-Hauptpreis gezogen. Vorher geht es noch zwei Mal um die 250-Euro-Wochenpreise. Und hier sind die Lösungen für die Montag- und Dienstagfragen.

Von Werner Beckmann Donnerstag, 07.03.2019, 17:24 Uhr

Marmorkuchen | Baumkuchen | Blechkuchen | Käsekuchen

Es ist der schichtweise aufgebaute Baumkuchen, der als „König der Kuchen“ gewertet wird und als solcher das Zunftwappen des Konditorberufs ziert. Seit wann Baumkuchen hergestellt werden, ist nicht genau bekannt, erste schriftlich überlieferte Rezepturen stammen aus einem italienischen Kochbuch des Jahres 1426. Das älteste überlieferte deutschsprachige Rezept erschien um 1450 in einer Heidelberger Handschrift. Die Bezeichnung „Baumkuchen“ findet sich erstmals 1682 in einem diätetischen Kochbuch von Johann Sigismund Elsholtz, seines Zeichens Leibarzt Kurfürst Friedrich Wilhelms von Brandenburg. Die heute übliche Rezeptur entstand erst im 18. Jahrhundert.

ein Massaker | einen Hurrikan | ein Naturdenkmal | ein Rockfestival

Wounded Knee (wörtlich: verwundetes Knie) ist ein Ort in der Pine Ridge Reservation im US-Bundesstaat South Dakota und erlangte 1890 traurige Berühmtheit. Beim Massaker von Wounded Knee wurden am 29. Dezember 1890 insgesamt rund 300 wehrlose Indianer verschiedener Sioux-Stämme von Soldaten des 7. US-Kavallerie-Regiments niedergemetzelt. Mit dem blutigen Militäreinsatz wurde der Widerstand der indigenen Bevölkerung gebrochen. Bis heute findet alljährlich eine Gedenkveranstaltung statt, die das Leben in den Reservaten fast lahmlegt. Der Marsch nach Pine Ridge wird dabei durch Angehörige der Sioux-Stämme nachgestellt.

Abt | Rektor | Dekan | Prof

Der Leiter einer Fakultät beziehungsweise eines Fachbereich einer Hochschule wird in Deutschland Dekan genannt und zumeist für die Dauer von zwei bis vier Jahren gewählt. Der Dekan ist quasi der Manager der Fakultät, eine Aufgabe, die an Komplexität stetig zunimmt. Folgerichtig werden die Lehrverpflichtungen des Dekans reduziert. Einige Hochschulgesetze sehen bereits die Möglichkeit hauptamtlicher Dekane ohne Lehrverpflichtung vor. Im Allgemeinen gehören unter anderem Personal- und Finanzangelegenheiten zu den Aufgaben des Dekans. Stellvertreter ist der Prodekan.

Das goldene Kalb | Das goldene Horn | Das goldene Vlies | Das goldene Pferd

Das Goldene Vlies war der Sage nach das Fell des Chrysomeles, eines goldenen Widders, der fliegen und sprechen konnte. Die Jagd von Iason und seinen Begleitern auf dem Schiff Argo, das den Argonauten den Namen gab, gehört zu den viel besungenen Themen der griechischen Mythologie. Der Machtkampf um das Königreich Thessalien liefert die Basis der Sage. König Pelias erhält einen Orakelspruch, er soll sich vor einem Einschuhigen hüten. Göttermutter Hera bittet Pelias‘ Neffen Iason, ihr bei der Überquerung eines Baches zu helfen, wobei dieser einen Schuh verliert. Als Iason vor Pelias tritt, greift dieser zu einer List. Er verspricht seinem Neffen den Thron, wenn er das Goldene Vlies vom Ende der Welt, dem Hain des Ares in Kolchis, in die Heimat zurückhole. Anders als Pelias erwartet, wird es keine Reise ohne Wiederkehr...

10 Bundesländer | 6 Bundesländer | 5 Bundesländer | 8 Bundesländer

Insgesamt sind es 16 Bundesländer, wer sie alle im Kopf kennt, ist jetzt klar im Vorteil: Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen, Sachsen-Anhalt, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz tragen den Bindestrich im Namen. Also 6 von 16. Ohne Bindestrich kommen aus: Hamburg, Bremen, Brandenburg, Niedersachsen, Hessen, Thüringen, Sachsen, Saarland, Bayern und Berlin.

Rendsburg | Flensburg | Glücksburg | Lübeck

Vielleicht mehr noch als das Holstentor sind die Sieben Türme der fünf gotischen Hauptkirchen zum Wahrzeichen der mittelalterlichen Hansestadt Lübeck avanciert. Die sieben Kirchtürme von St. Jakobi, St. Marien, St. Petri, St. Aegidien und Lübecker Dom prägen die Silhouette der Stadt. Der Begriff passt allerdings erst seit 1818, da die alte Lübecker Stadtansicht bis dahin noch acht Türme zeigte. Die Kirche des Burgklosters wurde dann abgerissen. Die Sieben-Türme-Stadtansicht übernahm 1924 Alfred Mahlau in die Bildmarke der Schwartauer Werke, später zierte sie auch Briefmarken und spielt eine zentrale Rolle im Lübecker Marketing, insbesondere im Zusammenhang mit dem Weltkulturerbe-Status der Lübecker Altstadt.

Graduata | Matura | Nomenklatur | Testur

Maturitas heißt auf Lateinisch „Reife“. Und so wird die Reifeprüfung nach einer höheren Schulausbildung in der Schweiz als Matura oder Maturität bezeichnet. Gemeint sind damit sowohl die eigentliche Prüfung wie auch der dann damit erworbene Schulabschluss. Die Bezeichnung Matura ist nicht allein in der Schweiz gebräuchlich, im deutschsprachigen Raum wird sie auch in Österreich und Liechtenstein sowie in Südtirol verwandt. In anderen Sprachen findet sich zumindest der Wortstamm wieder, beispielsweise in Italien (maturità), Bulgarien, Ungarn, Tschechien (maturita). Insofern hat Deutschland mit seinem Abitur schon fast eine Außenseiterrolle inne.

Antiquitäten | Wein | Wetter | Mode

Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) hat sich zum Sommelier klar positioniert: „Der Sommelier ist eine Fachkraft, die im Weinbau- und Önologie sowie Gastronomiesektor, Weinkellereien und anderen Vertriebsstellen, in denen Getränke auf beruflich-fachlicher Ebene empfohlen und serviert werden, tätig ist. (...) Unter Berücksichtigung der Kundschaft und der Speisekarte beteiligt sich der Sommelier am Einkauf von Weinen und anderen Getränken. (...) Er hat die wichtige Aufgabe, den Geschmack der Kunden zu analysieren und zu erfassen, um sie zu beraten und ihnen Weine bzw. andere Getränke zu Speisen zu servieren, die ihnen zusagen. Er kann ebenfalls Weinhandel und auch Fachgeschäfte beraten.“ Der Begriff Sommelier ist dabei nicht auf Wein beschränkt. IHK-geprüft gibt es beispielsweise auch Kaffee- und Tee-Sommeliers.

Traurige Berühmtheit erlangte Wounded Knee durch ein Massaker an 300 Indianern.  Foto: Library of Congress

Traurige Berühmtheit erlangte Wounded Knee durch ein Massaker an 300 Indianern. Foto: Library of Congress

Jason und die Argonauten mit dem Goldenen Vlies.  Foto: Wikipedia, gemeinfrei

Jason und die Argonauten mit dem Goldenen Vlies. Foto: Wikipedia, gemeinfrei

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