Fischerei

GZ Plus IconWird das Krabbenbrötchen zum Luxusgut?

Ein Mitarbeiter hält ein Nordseekrabben-Brötchen vor einer Preistafel «Nordseekrabben - 15,- Euro».

Ein Mitarbeiter hält ein Nordseekrabben-Brötchen vor einer Preistafel «Nordseekrabben - 15,- Euro».

Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts 15 Euro. Andere Betriebe bieten keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen.

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