Studie
Weniger Bier? Klimawandel schmälert Hopfen-Ernte

Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen.
Forscher erwarten deutlich geringe und schlechtere Erträge für den Bier-Grundstoff. Denn der Klimawandel bedroht die europäischen Hopfenernten. In der Branche ist das Problem bekannt.