Statistisches Bundesamt
Weniger Beschäftigte in der Gastronomie als vor der Pandemie
Vor allem geringfügig entlohnte Beschäftigte haben der Gastronomie den Rücken gekehrt.
In der Pandemie mussten Gaststätten mit Ausnahme von Abhol- und Lieferservices zeitweise schließen. Viele Beschäftigte waren in andere Branchen gewechselt.