Lebensmittel
Verbraucher verzehren weniger Milch, Käse und Butter

Der Verbrauch von Konsummilch ging um knapp ein Prozent auf etwas weniger als 46 Kilo pro Kopf zurück.
Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung greifen immer weniger Menschen in Deutschland zu Milch, Käse und Butter. Was sind die Gründe dafür?