Essen & Trinken

GZ Plus IconUsedomer schafft Weltrekord mit gigantischem Fischbrötchen

Axel Schulz, ehemalige Profiboxer (l-r), und André Domke Fischsommelier und Fischhändler belegen das gigantische Fischbrötchen mit Salat, Fisch und Zwiebeln.

Axel Schulz, ehemalige Profiboxer (l-r), und André Domke Fischsommelier und Fischhändler belegen das gigantische Fischbrötchen mit Salat, Fisch und Zwiebeln.

Erst als Sülze, dann als Soljanka, zuletzt als Salat - beim Gastronomen Domke dreht sich alles um Fisch. Nun hat der umtriebige Usedomer seinen vierten Weltrekord aufgestellt. Die Hauptzutat? Kommt natürlich wieder aus der Ostsee vor seiner Haustür.

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