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GZ Plus IconThe Duc Ngo träumt von deutschem Restaurant

Spitzenkoch The Duc Ngo in seinem Restaurant «Funky Fisch» in Berlin.

Spitzenkoch The Duc Ngo in seinem Restaurant «Funky Fisch» in Berlin.

The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen.

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