Agrar
Steillagenweinbau: aufwendig und für Fortgeschrittene

Roman Niewodniczanski, Inhaber des Weinguts Van Volxem an Saar und Mosel.
Weinbau in Steillagen ist arbeitsintensiv, kostspielig und nicht ungefährlich - aber auch faszinierend und ein Tourismusmagnet. Die Besonderheiten finden sich in der Flasche und im Preis wieder.