Gastronomie
Lafer kritisiert Sternegastronomie: „Zu wenig bezahlt”
Der Fernsehkoch Johann Lafer kritisiert die Arbeitsbedingungen in Sternerestaurants.
Personal überfordert und schlecht bezahlt: Die Arbeitsbedingungen sind für TV-Koch Johann Lafer ein Grund, warum viele Restaurants kein Personal mehr finden. Die Behandlung erinnere ihn gar an die Bundeswehr.
