GZ-Archiv
Harzer Spezialitäten auf den Teller
Bei einem deftigen Büffet im Anschluss an den Vortrag gibt es viele alte Harzer Gerichte auch in der Praxis zum Probieren. Fotos: Leifeld
Upen. Sie ist in aller Munde: Die gute alte Zeit und die Erinnerungen an eine längst vergessene Harzer Küche. Möglich machten es die Goslarer Landfrauen, die in ortsübergreifender Kooperation den so kulinarisch-köstlichen Vortragsabend auf die Beine stellten. 50 Anmeldungen belegten den großen Wissensdurst der Landfrauen.
