Frankreich
Guide Michelin zeichnet Spitzenlokale aus
Starkoch Guy Savoy hat im diesjährigen Guide Michelin für Frankreich einen seiner drei Sterne verloren.
Jeder Michelin-Stern muss hart erarbeitet werden, vererben kann man da nichts. Sagen die Herausgeber der Gourmet-Bibel, deren Entscheidungen heiß diskutiert werden.
