Gastgewerbe
Fernsehkoch Rosin befürchtet Gastronomiesterben
«Es ist wirklich zum Weinen», sagt Koch Frank Rosin.
Die Gastronomie steht vor einem weiteren Preisschub. Die Mehrwertsteuer auf Speisen steigt bald wieder von 7 auf 19 Prozent an. Gastronom Frank Rosin schildert die Stimmungslage in der Branche.
