Eine Lokalität für alle Goslarer
Cindy Schmidt wird sich um die Belange der Gäste kümmern (Foto oben). Elfriede Hankel malte das Patrizierhaus von außen (Foto links). Fotos: Sowa
Goslar. Das neue Café und Restaurant „Am Brunnengarten“ öffnet am Dienstag, 2. April, um 9Uhr seine Pforten. Geschäftsführer Carsten Hankel und Betriebsleiterin Cindy Schmidt waren in den Räumen, in denen beim Weihnachtsmarkt die Entenbraterei vom „Vistory“ untergebracht war, in den vergangenen Wochen ordentlich am Werkeln. „Wir wollen ein gemütliches Restaurant für Goslarer anbieten, eine Lokalität, in der sich die Einheimischen wohlfühlen. Natürlich sind auch Touristen herzlich willkommen“ sagt Cindy Schmidt.
Den Gästen stehen 60 Plätze zur Verfügung, im Weingarten im Innenhof des Restaurants, werden noch 60Sitzgelegenheiten dazu kommen. Dienstags, mittwochs und donnerstags ist von 9 bis 16 Uhr, freitags und samstags schließt das Café, wenn die Gäste gehen.
Cindy Schmidt beschreibt die Speisekarte als klein aber fein: „Es wird natürlich auch Schnitzel geben, frühstücken kann man bei uns auch, mehr verrate ich nicht. Das wird eine Überraschung.“ Außerdem werden erlesene Weine aus Nierstein angeboten. Im Restaurant werden rund 14 Arbeitsplätze geschaffen.
{picture1}
Kunst wird „Am Brunnengarten“ groß geschrieben. Hankels Mutter Elfriede malte in den vergangenen Monaten Goslar-Motive, unter anderem das Patrizier-Haus aus dem 16. Jahrhundert, früher auch Heimat des Instrumentenmuseums, und den Marktplatz. „Ich bin stolz auf meine Mama, wie toll sie die Bilder hinbekommen hat“, sagt Hankel. Im Weingarten soll, je nach Anlass, auch gegrillt werden und Barbecues angeboten werden.
