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Das „Zeitwerk“ behält seinen Michelin-Stern
Gourmetkoch Robin Pietsch behält seinen Michelin-Stern. Foto: Bein
Wernigerode. Spitzenkoch Robin Pietsch hat den Stern des Hotel- und Restaurantführers „Guide Michelin“ in Wernigerode verteidigt. Die am Dienstag in Berlin vorgestellte Ausgabe 2019 führt das Restaurant „Zeitwerk“ in der Harzstadt auch weiterhin auf seiner Liste. Damit sei es das einzige in Sachsen-Anhalt, das sich derzeit mit der Auszeichnung schmücken darf, sagte ein Sprecher.
Der Guide Michelin listet die besten Köche des Landes auf. In der aktuellen Ausgabe werden 309 Gourmet-Restaurants in Deutschland aufgeführt, neun mehr als im Vorjahr. Die mit Abstand meisten Sterne-Restaurants gibt es in Baden-Württemberg (77). dpa
