Alle Artikel zum Thema: Öko-Produkte

Damals hieß der Landrat noch Thomas Brych (r.): Auftakt zur Öko-Modellregion im Landkreis Goslar 2020 auf der Rennbahn in Bad Harzburg mit der damaligen hauptamtlichen Projektleiterin Antje Radcke (3. v. r.) und Öko-Bauer Detlef Vollheyde (2. v. r.), der bis vor Kurzem dafür zuständig war, den Kontakt zu den Landwirten in der Region zu halten. Archivfoto: Kleine

Öko-Modellregion-Leiterin will klagen

Der Streit in der Öko-Modellregion im Landkreis Goslar spitzt sich zu. Mittlerweile hat Projektleiterin Antje Radcke vom Landkreis nach eigenen Angaben die fristlose Kündigung „wegen Vertrauensverlusts“ erhalten. Gegen die Kündigung will sie vorgehen.

Aufgewachsen im Grünen: Mirja Trumpfheller steht auf dem Birkenhof inmitten der Bruderhähne, die – in gleicher Zahl wie die neuen Junghennen – bis zur Schlachtreife großgezogen werden. Fotos: Privat

Aufzucht männlicher Küken

Ja, es sind natürlich nur wenige Monate. Aber diese Zeit durften rund 600 Bruderhähne auf dem Birkenhof mit täglichem Grünauslauf, genügend Platz im Stall, ausreichend Beschäftigungsmaterial an Stroh und Körnern sowie ökologischem Futter erleben.

Der kleine Mann ist mutig - allerdings ist der Wolf auch harmlos.Fotos: Schlegel

32. Öko-Markt

Mit 24 Ständen war der Öko-Markt in seiner 32. Auflage zwar nicht überfüllt, aber rund 3000 Besucher kamen trotzdem. Sie konnten viel erleben, unter anderem durfte auch gefahrlos ein Wolf gestreichelt werden - er war ausgestopft

Angelika Kusserow bietet bäuerliche Kränze, Gestecke und Sträuße aus Naturmaterialien an – und das, wie zuletzt im Jahr 2019, auch wieder in der Bummelallee. Archivfoto: Seltmann

Wieder in der Bummelallee

Am 3. September veranstaltet die Stadt Bad Harzbzurg wieder einen Öko-Markt. Räumlich kehrt er zurück zu seinen Wurzeln, er findet wieder in der Bummelallee statt, nachdem er während Corona in den Badepark gezogen war. Die GZ verrät, was geboten wird.

Bio-Gemüse in einem Laden: Die Bundesregierung will das Bio-Wachstum mit verschiedenen Maßnahmen ankurbeln.

Agrar

Bei Gurken oder Kartoffeln greifen viele gern zu Bio, mit teurerem Öko-Fleisch ist es schon so eine Sache. Dabei soll eine schonendere Lebensmittelproduktion vorankommen. Was tut sich da auf den Höfen?