Alle Artikel zum Thema: Apfel

Streuobstwiesen sind bekannt für ihre Biodiversität. Als Teil der Kulturlandschaft bleiben sie nur durch Pflege erhalten. Gärtnermeister Holger Ernst erklärt sein Projekt.

Es ist ein Fest rund um des Deutschen liebtes Obst: Die Ausflugsgaststätte „Willecke’s Lust“ lädt am Sonntag zum Apfelfest auf ein historisches Gelände ein – nach fünf Jahren Pause. Dabei waren die Vorzeichen gar nicht so gut.

Nach den warmen Wintermonaten blühten die Obstbäume in diesem Jahr sehr früher auf. Dann wurde es kalt, sodass der Ertrag der Apfelbauern geringer ausfallen könnte. Was bedeutet das für Verbraucher?

Apfelplantagen erstrecken sich in Südtirol auf riesigen Flächen. Was beim Besuch der Region nicht zu sehen ist: Die Umwelt ist selbst weit oben am Berg mit Pestiziden belastet, wie eine Studie zeigt.

Schüler aus Hannover haben ihre Klassenfahrt im Harz verbracht und Apfelsaft hergestellt. Dank einer Obstspende reicht der Saft für die nächste Saison im Waldpädagogikzentrum Harz aus. Das abgebrannte Haus Ahrendsberg soll übrigens neugebaut werden.

Karsten Färber ärgert sich über dreiste Apfeldiebe, die sich an den rund 50 Bäumen der Verbraucher-Erzeuger-Gemeinschaft (VEG) Futterkiste in Jerstedt einfach und im großen Stil bedienen. Dieses Jahr fällt die Ernte sogar komplett flach.

Die Aussichten auf die diesjährige Apfelernte sind für die hiesigen Bauern bescheiden. Schuld ist das Wetter. Besser sieht es bei Pflaumen aus.

Zum Finale des Apfelherbstes im Braunschweiger Land lädt der Landschaftspflegeverband Wolfenbüttel zum Obstbaumschnitt-Kursus nach Hornburg ein. Die Teilnehmer lernen Wissenswertes, wie dass Früchte Luft und Licht zum Wachsen brauchen.

Diese Woche gab es bereits Meldungen, dass Gemüse in Großbritannien knapp werden könnte. Nach Einschätzung von Landwirten gilt diese Gefahr auch für weitere Lebensmittel.

Eigentlich ist die Ernte super, doch viele Äpfel werden in diesem Jahr nicht geerntet: Hohe Energie- und Lohnkosten machen heimisches Obst für private und gewerbliche Abnehmer zu teuer. Mancher Landwirt sorgt sich um die Zukunft.

Eine Apfelsorten-Bestimmung in Langelsheim stößt auf gute Resonanz. Die Pomologin Sabine Fortak erkennt unter dem mitgebrachten Obst 25 verschiedene Apfelsorten. Die Aktion des Landkreises Goslar steht in Zusammenhang mit der Öko-Modellregion.