Alle Artikel zum Thema: Kursus

Ein Dessert, das ein Wildmenü abrundet: Für das Projekt „Vom Wald auf den Teller“ haben sich die angehenden Köche einiges ausgedacht.

Berufsschule Bad Harzburg

Vom Wald auf den Teller: Harzer Wildprojekt für künftige Köche

Beim Wild-Projekt an der Berufsbildenden Schule (BBS) in Bad Harzburg verarbeiten die angehenden Köche und Köchinnen ein ganzes Hirschkalb. Unter dem Motto „Vom Wald auf den Teller“ werden sechs Menüs umgesetzt. Natürlich inklusive Desserts.

Im Sprachcafé Harz starten neue Kurse

Harz. Es ist nie zu spät, eine Sprache zu lernen oder aufzufrischen: Anfang bis Mitte Oktober starten wieder neue Sprachcafé-Kurse für Erwachsene.

Larissa, Johanna und Linus (v.l.) versuchen sich an den Blasinstrumenten, manchmal kommt sogar ein schöner Ton heraus.

Blechbläser ausprobieren

Oberharzer Schnupperkurs ist Sprungbrett für junge Talente

In der Marktkirchengemeinde in Clausthal-Zellerfeld konnten neugierige Kinder bei einem Schnupperkurs Blech- und Blasinstrumente ausprobieren. Kantor Arno Janssen führte die jungen Teilnehmer in die Welt der Trompeten, Hörner und Posaunen.

Künstlerin Dr. Paula Memel (r.) kommt auf dem Kunsthandwerkerhof mit Besuchern ihrer Ausstellung ins Gespräch – so auch mit Kurdirektorin Bettina Beimel (l.).

Sommerakademie

Bei Dr. Paula Memel wird in Zellerfeld aus geworfener Farbe Kunst

Abstrakte Tiere, detailgetreue Blumen und Farbkleckse mit Tiefgang: Die Bandbreite der Werke von Dr. Paula Memel ist groß. Die Diplom-Kunsttherapeutin stellt ihre Bilder auf dem Kunsthandwerkerhof Zellerfeld aus. Eins haben ihre Werke aber gemeinsam.