Seit April wird der neue Thermomix ausgeliefert. Hersteller Vorwerk hat große Ziele mit seiner Küchenmaschine. Käufer müssen sich allerdings etwas gedulden.
An den Berufsbildenden Schulen wurde die neue Küche der Hauswirtschaft eingeweiht. Baubeginn war zu Ostern gewesen, doch schon bald zeigten sich einige Tücken. Aber sie wurden gemeistert und nun hat die Küche den gewünschten „Wow-Effekt“.
Wie der Koch Misael Rincon aus Mexiko den Weg nach Braunlage fand, weil altes Denken im „Alten Forsthaus“ gegenüber vom Eisstadion keinen Platz mehr hat. Gastronom Oliver Nehmert setzt auf der Suche nach Fachkräften auf etwas Neues.
Um Frankreichs neues Migrationsgesetz gab es viel Streit. Jetzt protestieren Sterneköche, die die Integration von Küchenpersonal ohne Papiere fordern und appellieren: Wir brauchen Migranten.
Küchenumbau an der BBS Harzburg trotz Tücken abgeschlossen