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250 Flaschen erstellt

GZ Plus IconJohann-Georg-von-Langen-Jahr: Braunlager brennt Kartoffelschnaps

Das Foto zeigt einen Mann in einer Gastwirtschaft, der eine Schnapsflasche in der Hand hält.

Der Braunlager Gastronom Dieter Bartz hat spontan Kartoffelschnaps in Erinnerung an Johann Georg von Langen gebrannt. Foto: Eggers

Das war nicht einfach: Der Braunlager Gastronom Dieter Bartz hat schon ein bisschen experimentiert, um selbst Kartoffelschnaps zu brennen, und berichtet davon.

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