Restaurant-Führer Gault - Millau
Für Feinschmecker ist der Harz nicht überall genießbar
„Sehr empfehlenswerte Küche“: Carsten Valentin und Helmut Söffge (re.) sind Chefköche im „Braunschweiger Hof“ in Bad Harzburg. Foto: Wandmacher/ Braunschweiger Hof
Der Feinschmeckerführer Gault & Millau hat seine aktuelle Ausgabe vorgelegt. Der Harz ist nur noch mit drei Restaurants vertreten, eines ragt aber besonders heraus. Die beiden Häuser, die ebenfalls empfohlen werden, befinden sich im Landkreis Goslar.
