Serie „Genüsse und Geschichten“
Clemens Wilmenrod: Der erste Fernsehkoch und sein Toast Hawaii

„Es liegt mir auf der Zunge“: Jan-Josef Liefers mimt 2008 im Film den ersten deutschen Fernsehkoch Clemens Wilmenrod. Foto: dpa/Ressing
Der Münchhausen der Küche, der Karl May der Köche – es gibt viele Bezeichnungen für Carl Clemens Hahn, alias Clemens Wilmenrod, aber eine seiner vielen Rollen ist unumstritten: Wilmenrod war der erste deutsche Fernsehkoch und der Erfinder des Toast Hawaii.