Nachhaltigkeits-Markt auf den Höfen
Blauer, leicht salziger Honig und ein Dosenbier-Kunstwerk

Toni Faria-Kraus präsentiert ein Kunstwerk der besonderen Art. Hergestellt wird es aus 300 leeren Bierdosen. Foto: Sowa
Der „Markt der Nachhaltigkeit“ auf dem Gelände der Goslarschen Höfe hatte einiges zu bieten: 30 Aussteller präsentierten ihre Produkte und Dienstleistungen. Es gab durchaus Kurioses: Blauer Honig aus Goslar oder ein nachhaltiges Dosenbier-Kunstwerk.