Max-Rubner-Institut
Wie wirksam ist die Zuckerbremse für Kinder-Lebensmittel?

«Fertigprodukte für Kinder und Erwachsene müssen gesünder werden», sagt Cem Özdemir.
Für eine gesündere Ernährung stehen auch Änderungen bei Rezepten im Blick, damit oft gekaufte Lebensmittel mit weniger Fett, Salz oder Zucker auskommen. Bei Kinderprodukten fällt eine Bilanz kritisch aus.