Restaurantführer
Michelin vergibt Rekordzahl an Sternen
Jan Hartwig vom Restaurant «Jan» in München ist Deutschlands neuester Drei-Sterne-Koch.
Krise? Keine Leute? Die Spitzengastronomie hat mit einigen Problemen zu kämpfen. Doch das lassen Küchenchefs ihre Gäste nicht spüren. Dafür gibt es so viele Michelin-Sterne wie nie. Auch für den Mut.
