Energie
Lebensmittelindustrie befeuert Einsatz fossiler Brennstoffe
Bei der Erzeugung und Verpackung von Nahrungsmitteln kommen große Mengen fossiler Brennstoffe zum Einsatz.
Während in Transportwesen und Energiegewinnung der Anteil fossiler Brennstoffe sinkt, steigt er bei Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Das hat auch mit dem Verhalten der Konsumenten zu tun.
