Lebensmittel
Hafer bei Verbrauchern gefragt - bei Landwirten unbeliebt
Hafer ist gefragt - als Zutat fürs Müsli etwa, als Brei oder als Haferdrink.
Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?
