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GZ Plus IconHafer bei Verbrauchern gefragt - bei Landwirten unbeliebt

Hafer ist gefragt - als Zutat fürs Müsli etwa, als Brei oder als Haferdrink.

Hafer ist gefragt - als Zutat fürs Müsli etwa, als Brei oder als Haferdrink.

Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?

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