Von Retro-Kult bis Tastings
Craft Bier zeichnet sich durch seine Aromen und Zutaten aus. Foto: Laura Ludwig/dpa-tmn
Sauerbier mit tropischen Früchten, Brauen mit altem Getreide: Beim Bier sind retro und handgemacht jetzt angesagt. Und: Die starken Craft Beers wollen nun soft sein. Welche Trends gibt es noch?
