Dienstag, 24.05.2022

Klein, fein, lecker und auch noch gesund

Ich liebe Linsen – allerdings bildete sich die ungeteilte Sympathie für diese kleine Hülsenfrucht erst im erwachsenen Alter. Als Kind mochte ich zwar die Linsensuppe meiner Mutter. Aber was mir dann in sächsischen Schulkantinen als penetrant süßsaurer Pamps mit einer fettig-schmierigen Scheibe (...)

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